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"FOUR ROSES"KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKY €26,80

WHISKY CHIVAS REGAL 12 ANNI

€35,90

Chivas 12 è un whisky morbido, ricco e generoso. È una miscela di whisky ottenuti da malti e cereali finissimi lasciati invecchiare almeno 12 anni, caratterizzata da ricche note di miele, vaniglia e mela matura.
Con un mantello ambrato profondo, colpisce per la ricchezza e la complessità del profilo olfattivo: aromi di frutta secca, caramello, spezie dolci, cacao, burro, tostatura e leggere sfumature affumicate. Il sorso è vellutato, morbido e armonico, con una lunghissima persistenza
Provenienza: Scozia
Gradazione: 40 %
Formato: Bottiglia 1 lt
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AMARO MONTENEGRO

€36,60
Viene ancora oggi prodotto seguendo la ricetta originale, che prevede l’impiego di ben quaranta diversi elementi aromatizzanti, suddivisi tra erbe officinali, spezie, radici, frutta secca, fiori, semi e cortecce.
Ottimo da degustare a fine pasto con o senza ghiaccio.
Colore: Ambrato intenso e luminoso con sottili riflessi ramati.
Gusto: Al sorso sprigiona un gustoso bilanciamento tra note dolci e ricordi amaricanti. Lunga la persistenza e mentolato il retrogusto.
Profumo: Il bouquet olfattivo si snoda tra sfumature vegetali e speziate, con sentori che richiamano la maggiorana, l’origano e l’artemisia da un lato, mentre d’altro canto ricordano anche la noce moscata, la cannella e i chiodi di garofano
Gradazione: 23%
Formato: Bottiglia 1.5 lt
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MARTINI ROSSO

€9,50
L’originale Martini e il nostro primo amore. Quando Luigi Rossi mescolò erbe aromatiche locali per creare questo vermouth color scarlatto, creò un’icona indiscutibile. mentre ancora oggi la ricetta rimane un segreto strettamente custodito, il carattere intensamente erbaceo di questo vermouth dolce è il risultato della fusione di vini scelti con cura con una complessa selezione di erbe italiane
Colore: Rosso
Sapore: Aromatico, Equilibrato
Gradazione: 15 %
Regione: Piemonte
Formato: Bottiglia 1 lt
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GRAPPA BIANCA “PASSIONE” – LUCANO

€19,90
È un blend raffinato, realizzato con un’attenta selezione delle migliori vinacce. Dall’aspetto adamantino, ha un gusto ampio e un profumo intenso di frutta, fiori e spezie dolci. Un grande classico ricavato dal blend di vinacce provenienti da diversi vitigni e affinata unicamente in acciaio, per esaltarne gli aromi e le doti di gioventù.
Colore: Adamantino intenso, con venature platino
Profumo: Al naso offre note fruttate di pesca bianca e agrumi con accenni floreali
Gusto: L'assaggio è fresco, vivace e giustamente alcolico, arricchito di leggere note speziate che ricordano il pepe bianco e dal lungo finale di frutta
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA NERO NEVE – MORRA

€20,50
Prodotta con un accurato assemblaggio di vinacce provenienti dalle campagne piemontesi, segue la tradizione dei classici distillati del passato. Intensa e avvolgente, rilascia tutto il suo potere alcolico senza diventare aggressiva. L’affinamento di almeno 12 mesi in botti di acacia le conferisce particolari sfumature.
Di colore ambrato, è delicata e intensa, con leggeri sentori di uva passa e rosa canina. Il sapore è avvolgente, pieno e morbido, con un finale lungo e persistente.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol. -
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA SELEZIONE PROSECCO – BEPI TOSOLINI

€29,90
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo le migliori uve di Pinot Grigio vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Pinot Grigio
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
 Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: bianco cristallino
Corpo: delicato
Profilo sensoriale: sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico.
Sapore secco con un retrogusto persistente ed armonico. Morbida e decisa al palato.
Da servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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AMARO DEL CAPO

€13,90
Ventinove erbe officinali tra fiori, frutti, erbe e radici compongono Vecchio Amaro del Capo liquore, direttamente dalla magica e suggestiva terra calabrese. Il nome si ispira alla località di Capo Vaticano, vicino Tropea, raffigurata in etichetta, luogo caratterizzato da una vegetazione selvaggia e spontanea di erbe, frutta e radici, le stesse che costituiscono gli ingredienti di questo caratteristico liquore.
Da gustare rigorosamente ghiacciato, sprigiona tutti i suoi sentori aromatici a una temperatura di - 20°
Eccellente digestivo, è ottimo bevuto ghiacciato a completamento di un pasto.
Colore: Ambrato intenso
Gradazione: 35 %
Sapore: Aromatico, Delicato
Regione: Calabria
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA EXTRAFINA – NARDINI

€48,90
Morbida, elegante e persistente, con sentori floreali e fruttati. Questa grappa bianca chiamata con il nome Extrafina nasce dall'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria. Perfetta per il dopo pasto, va servita a temperatura ambiente.
Aspetto: Trasparente cristallino. Profumo: Complesso aromatico dove predominano sentori floreali di rosa e sentori fruttati di pesca-banana. Gusto: Morbido, elegante, rotondo e persistente. Gradazione: 42% vol.
Formato: Bottiglia 70cl.
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GRAPPA MOSCATO – MORRA

€19,90
Grappa riserva ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Moscato d’Asti e dal successivo invecchiamento di almeno 36 mesi in botti di rovere. Di colore ambrato, è morbida, piena e armoniosa nel gusto, sprigiona persistenti aromi tipici del vitigno di origine.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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