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PEJO - ACQUA LIEVEMENTE FRIZZANTE - 1 LT. €6,00

VODKA PEPPAR – ABSOLUT

€26,90

Absolut Peppar è stata creata nel 1986, dopo soli sette anni dalla prima Absolut Original. Una vodka aromatizzata al pepe sembra, a primo impatto, un eccesso o una bizzarria. Il sapore della vodka e quello del pepe, oltre a caricare il palato con una spinta in più, rappresenta l’abbinamento di due degli ingredienti di un cocktail molto conosciuto e amato: il Bloody Mary.
Il suo sapore, esplosivo e unico, non si avvale di nessun aiuto artificiale e di nessun zucchero aggiunto. Il suo aroma coinvolge fin già dal primo sorso, grazie alle sue note accattivanti di pepe verde e peperoncino jalapeño
Tipo Di Vodka: Aromatizzata al pepe
Provenienza: Svezia
Gradazione:40%
Formato: Bottiglia 1 lt
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GRAPPA CHARDONNAY – MORRA

€19,90
Grappa bianca ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Chardonnay. Di colore bianco, è delicata e morbida al palato, sprigiona i tipici profumi del vitigno, tra cui rosa canina e frutti tropicali.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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FERNET BRANCA

€25,40
Fernet-Branca è un amaro nato da una ricetta realizzata nel 1845 che prevede l'impiego di 27 erbe, spezie e radici provenienti da 4 continenti. La miscela ottenuta riposa per 12 mesi in botte di rovere ad affinare le proprie caratteristiche aromatiche.
Ideale sia per un aperitivo che per un dopocena.
Colore: Bruno tendente al rosso
Profumo: Intense note di menta piperita e liquirizia piccante
Gusto: Fresco quasi balsamico, con sensazioni di menta fresca, camomilla e scorza di agrumi.
Regione: Lombardia
Gradazione: 39 %
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA BIANCA “PASSIONE” – LUCANO

€19,90
È un blend raffinato, realizzato con un’attenta selezione delle migliori vinacce. Dall’aspetto adamantino, ha un gusto ampio e un profumo intenso di frutta, fiori e spezie dolci. Un grande classico ricavato dal blend di vinacce provenienti da diversi vitigni e affinata unicamente in acciaio, per esaltarne gli aromi e le doti di gioventù.
Colore: Adamantino intenso, con venature platino
Profumo: Al naso offre note fruttate di pesca bianca e agrumi con accenni floreali
Gusto: L'assaggio è fresco, vivace e giustamente alcolico, arricchito di leggere note speziate che ricordano il pepe bianco e dal lungo finale di frutta
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 1 lt.
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AQUAVITE RISERVA 50% – NARDINI

€15,90
Grappa Nardini Riserva nasce a fine ’800 da un’intuizione della famiglia Nardini. Invecchiata in botti di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi, si arricchisce nel profumo e nel gusto dei sentori del legno ed ossigenandosi, in un continuo scambio con l’ambiente esterno, acquisisce morbidezza e piacevolezza.
Aspetto: Limpido, ambrato. Profumo: Fragrante, delicato, armonico. Gusto: Morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte. Gradazione: 50% vol.​​​​​​​
Formato: Bottiglia 70 cl
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GIN MARE

€39,90
Gin Mare, prodotto nella piccola città spagnola di Vilanova i la Geltru, vicino a Barcellona, rappresenta lo spirito Mediterraneo. Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”.
Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei. Gusto: ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
Gradazione 42.7%
Formato: Bottiglia 70 cl
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AMARO MONTENEGRO

€36,60
Viene ancora oggi prodotto seguendo la ricetta originale, che prevede l’impiego di ben quaranta diversi elementi aromatizzanti, suddivisi tra erbe officinali, spezie, radici, frutta secca, fiori, semi e cortecce.
Ottimo da degustare a fine pasto con o senza ghiaccio.
Colore: Ambrato intenso e luminoso con sottili riflessi ramati.
Gusto: Al sorso sprigiona un gustoso bilanciamento tra note dolci e ricordi amaricanti. Lunga la persistenza e mentolato il retrogusto.
Profumo: Il bouquet olfattivo si snoda tra sfumature vegetali e speziate, con sentori che richiamano la maggiorana, l’origano e l’artemisia da un lato, mentre d’altro canto ricordano anche la noce moscata, la cannella e i chiodi di garofano
Gradazione: 23%
Formato: Bottiglia 1.5 lt
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GRAPPA SELEZIONE PROSECCO – BEPI TOSOLINI

€29,90
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo le migliori uve di Pinot Grigio vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Pinot Grigio
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
 Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: bianco cristallino
Corpo: delicato
Profilo sensoriale: sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico.
Sapore secco con un retrogusto persistente ed armonico. Morbida e decisa al palato.
Da servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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BRANCAMENTA

€25,40
Il Brancamenta viene realizzato durante gli anni '60 da allora viene mantenuta la composizione originale e segreta di erbe e spezie del Fernet, a cui si aggiunge olio essenziale di menta piperita piemontese, la qualità di menta balsamica più pregiata al mondo.
Colore bruno intenso.
Profumo: Il bouquet esprime aromi di menta, eucalipto, mentolo su un tappeto di erbe aromatiche di montagna.
Gusto: Al palato è rinfrescante e vivido, piacevolmente balsamico.
Ottimo sia da aperitivo che da servire ghiacciato.
Gradazione: 28%
Formato: Bottiglia 1 lt.
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