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Champagne Brutt "Grand Cordon" - GH Mumm €41,50
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BRUCIATO TENUTA GUADO AL TASSO - ANTINORI €24,00

TOSCANA ROSSO IGT “GUIDALBERTO” – TENUTA SAN GUIDO

€49,90

Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Regione: Toscana
Formato: Bottiglia 75 cl
Gradazione: 13.0%

 

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Descrizione
Il Guidalberto è un vino rosso elegante e intenso, nato dal desiderio di produrre un vino più giovane del Sassicaia, utilizzando anche uve Merlot.
Dopo un affinamento di 15 mesi in barrique si esprime in un bouquet di frutti di bosco, caffè, spezie e macchia mediterranea.
Al sorso è fruttato, pieno, solido e persistente.
Categorie: Rossi, Vini e Bollicine Tag: Brindisi, Rosso, Tenuta San Guido, Toscana
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Champagne Brutt “Grand Cordon” – GH Mumm

€41,50
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%
Regione: Regione Champagne (Francia)
Gradazione 12.0%
Abbinamenti: Si abbina ad antipasti di mare come di terra. Provatelo anche con le carni bianche.
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GATTO MATTO TERRE DI HUGO 1923

€12,00
Provenienza Toscana
Denominazione: Gatto Matto DOC Bolgheri Rosso
Vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Gradazione Alcool: Vol. 14 %
Formato bottiglia 75 cl
Abbinamenti Gastronomici Si abbina con carni rosse, arrosti, umidi e formaggi saporiti. Ideale come aperitivo
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CHIANTI CLASSICO DOCG – POGGIO BONELLI

€14,60
Uve: 90% Sangiovese 10% altre uve rosse regione: Castelnuovo Berardenga (Siena) Gradazione alcolica: 14% vol. Abbinamenti consigliati: Salumi, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.
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CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA – POGGIO BONELLI

€19,50
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve: 100% Sangiovese.
Regione: Castelnuovo Berardenga (Siena)
Gradazione alcolica: 14% vol.
Abbinamenti: Carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
Formato: bottiglia 75 cl
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG – IL VALENTIANO

€26,50
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Regione: Toscana
Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
Gradazione: 14,50%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamento: Carni rosse, la selvaggina, formaggi stagionati.
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BOLGHERI ROSSO “ADEO” CAMPO ALLA SUGHERA

€21,90
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%
Regione Toscana
Gradazione: 14.5%
Formato Bottiglia: 75 cl
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MONTECARLO ROSSO DOC – BUONAMICO

€8,20
Denominazione: Montecarlo DOC
Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Regione: Toscana
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: primi piatti saporiti con sughi di carne, carni rosse alla griglia. Umidi delicati e carni bianche arrosto.
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EMILIO PRIMO TERRE DEL MARCHESATO

€22,00
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Syrah 10%
Regione: Toscana
Alcool: 13.5% Vol.
Note degustative
Colore:  di colore rosso rubino intenso con una bella densità nel bicchiere.
Profumi: il cabernet si avverte subito alla prima olfazione, si sentono frutti rossi, vaniglia, spezie e note di peperone. Una bella nota di tostatura e di cafè in polvere. Si avverte una nota fresca come il frutto del chinotto e tamarindo.
Sapore: in bocca la nota alcolica è perfetta, molto gradevole non è invadente. Buona l’acidità con una bella sapidità. Tannini evidenti ma vellutati. Ottima struttura.
Abbinamento ideale: ravioli al ragù, tortelli, lasagne al forno, cinghiale in bianco / capriolo. Peposo, stracotto; Formaggio non stagionato o media stagionatura.
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Località Stagno – Via Aiaccia 74, 57017 Collesalvetti (LI)

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P.I: 01115660498

Capitale Sociale € 50.000,00 i.v. – REA LI 215574 – amministrazione@labrodolci.it – www.labrodolci.it
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