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RUM DON PAPA 10 ANNI €74,90
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RON BRUGAL AÑEJO €20,50

RUM DON PAPA 7 ANNI

€33,50

Il Don Papa è l’eccellenza del rum delle Filippine: un distillato di canna da zucchero dell’isola di Negros; che rimane a invecchiare per più di 7 anni in fusti di rovere americano, ai piedi del monte Kanlaon. Questo rum trae il suo nome da Papa Islo, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola.
Dal colore ambrato, sprigiona Profumi leggeri e fruttati, aromi di vaniglia, miele e frutta candita.
Gusto   Morbido e delicato, note di vaniglia, miele e frutta candita, con un finale lungo e intrigante.
Ideale da servire liscio o con ghiaccio, questo rum è perfetto come ingrediente di raffinati cocktail e long drink. Si consiglia anche di sperimentarne le potenzialità, abbinandolo alla cola o in un daiquiri.
Provenienza: Isola di Negros (Filippine)
Gradazione: 40.0%
Formato: Bottiglia 70 cl
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FERNET BRANCA

€25,40
Fernet-Branca è un amaro nato da una ricetta realizzata nel 1845 che prevede l'impiego di 27 erbe, spezie e radici provenienti da 4 continenti. La miscela ottenuta riposa per 12 mesi in botte di rovere ad affinare le proprie caratteristiche aromatiche.
Ideale sia per un aperitivo che per un dopocena.
Colore: Bruno tendente al rosso
Profumo: Intense note di menta piperita e liquirizia piccante
Gusto: Fresco quasi balsamico, con sensazioni di menta fresca, camomilla e scorza di agrumi.
Regione: Lombardia
Gradazione: 39 %
Formato: Bottiglia 1 lt.
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ACQUA DI CEDRO 29% – NARDINI

€15,00
Intensa, cristallina e pulita. Acqua di Cedro porta con sé tutta la freschezza del cedro e il suo aroma fresco e mediterraneo. Dal sapore pulito e rigenerante, va gustata fredda o come ingrediente per cocktail agrumati e dissetanti.
A base di: Alcool di cereali, infuso di scorze di cedro.
Aspetto: Trasparente, cristallino.
Profilo aromatico: Intenso, ricco del piacevole profumo del cedro.
Gradazione: 29% vol.​​​​​​​
Suggerimento di servizio: Servire ghiacciata a -12°, perfetta nei cocktail estivi e rinfrescanti.
Formato: Bottiglia 70 cl
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ACQUAVITE BIANCA 50% – NARDINI

€24,10
Dal 1779 la grappa Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo. Nata alle porte del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, è un prodotto rimasto fedele nei secoli ai metodi di lavorazione artigianali, alla scelta della migliore materia prima e alla continua ricerca dell'eccellenza qualitativa. In etichetta riporta ancora l'antico nome "Aquavite" dal latino acqua della vite o acqua della vita.
Aspetto: Trasparente, cristallino.
Profilo aromatico: Schietto, generoso, immediato.
Gusto: Equilibrato, intenso, rotondo.
Gradazione: 50% vol.​​​​​​​
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA NERO NEVE – MORRA

€20,50
Prodotta con un accurato assemblaggio di vinacce provenienti dalle campagne piemontesi, segue la tradizione dei classici distillati del passato. Intensa e avvolgente, rilascia tutto il suo potere alcolico senza diventare aggressiva. L’affinamento di almeno 12 mesi in botti di acacia le conferisce particolari sfumature.
Di colore ambrato, è delicata e intensa, con leggeri sentori di uva passa e rosa canina. Il sapore è avvolgente, pieno e morbido, con un finale lungo e persistente.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol. -
Formato: Bottiglia 1 lt.
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AMARO LUCANO

€15,00
Amaro Lucano è il prodotto di una ricetta segreta creata nel 1894 dal cavaliere Pasquale Vena. Nato da la miscela di oltre 30 erbe selezionate ed essiccate con metodi naturali. Ottimo sia liscio o con ghiaccio al termine di un pasto.
Colore: Bruno scuro
Profumo: Dona al naso profumi di lavanda e di eucalipto, con tocchi di scorza di arancia e cardamomo.
Gusto: In bocca prevale l'equilibrio dolce-amaro, che si muove su un sorso deciso e avvolgente.
Gradazione: 28 %
Sapore: Equilibrato, Intenso
Regione: Basilicata
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GIN MARE

€39,90
Gin Mare, prodotto nella piccola città spagnola di Vilanova i la Geltru, vicino a Barcellona, rappresenta lo spirito Mediterraneo. Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”.
Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei. Gusto: ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
Gradazione 42.7%
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA RISERVA 3 ANNI – NARDINI

€56,50
Morbida, rotonda e avvolgente, con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia.
Nasce dall'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria. Questa grappa riserva è invecchiata per almeno 3 anni in botti di Rovere di Slavonia ed è perfetta in abbinamento con formaggio a pasta dura stagionato oltre 18 mesi o cioccolato extra fondente 75% di cacao.
Aspetto: Ambrato chiaro con tonalità brillante.
Profumo: Profilo complesso e avvolgente, intenso con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia. Gusto: Morbido, delicato, armonico con rilevante persistenza. Gradazione:42% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA BIANCA “PASSIONE” – LUCANO

€19,90
È un blend raffinato, realizzato con un’attenta selezione delle migliori vinacce. Dall’aspetto adamantino, ha un gusto ampio e un profumo intenso di frutta, fiori e spezie dolci. Un grande classico ricavato dal blend di vinacce provenienti da diversi vitigni e affinata unicamente in acciaio, per esaltarne gli aromi e le doti di gioventù.
Colore: Adamantino intenso, con venature platino
Profumo: Al naso offre note fruttate di pesca bianca e agrumi con accenni floreali
Gusto: L'assaggio è fresco, vivace e giustamente alcolico, arricchito di leggere note speziate che ricordano il pepe bianco e dal lungo finale di frutta
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 1 lt.
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