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RON BRUGAL AÑEJO €20,50
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RUM MOUNT GAY XO €49,90

RON BRUGAL EXTRA VIEJO

€24,90

Brugal Extra Viejo è un rum Premium sorprendente. La sua eleganza, il suo aroma e il suo gusto ricordano quasi quelli di un cognac. D’altronde, sono ben cinque le generazioni di maestros roneros che hanno reso la famiglia Brugal famosa in tutto il mondo. Invecchiato per 8 anni in botti di rovere americano.
Colore: Legno di ciliegio scuro.
Profumo: Le iniziali note di vaniglia lasciano poi il posto a note di cacao, scorza d’arancia e cuoio; sempre presente un retrogusto di legno di quercia.
Sapore: Dolce, con note di vaniglia e di cacao; sentori di cuoio e caffè, con un tocco di mela; finale al sapore di quercia, liscio e pulito, con un tocco speziato.
Provenienza: Repubblica Dominicana
Gradazione: 38%
Formato: Bottiglia 70cl
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GRAPPA RISERVA 3 ANNI – NARDINI

€56,50
Morbida, rotonda e avvolgente, con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia.
Nasce dall'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria. Questa grappa riserva è invecchiata per almeno 3 anni in botti di Rovere di Slavonia ed è perfetta in abbinamento con formaggio a pasta dura stagionato oltre 18 mesi o cioccolato extra fondente 75% di cacao.
Aspetto: Ambrato chiaro con tonalità brillante.
Profumo: Profilo complesso e avvolgente, intenso con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia. Gusto: Morbido, delicato, armonico con rilevante persistenza. Gradazione:42% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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Aperol

€14,50
L'Aperol è di origine veneta, si presenta con un colore è rosso-arancio e il sapore dolce amaro, ottenuto per infusione in alcol di arancia, erbe (tra cui il rabarbaro) e radici. La ricetta, segreta, è rimasta invariata dalla nascita.
Gusto: Il gusto dell'Aperol è dolce-amaro, con sentori di arancia.
Regione: Emilia Romagna
Gradazione: 11 %
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA SELEZIONE RAMANDOLO – BEPI TOSOLINI

€33,90
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Ramandolo
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
 Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: bianco trasparente
Corpo: delicato ed intenso
Profilo sensoriale: intensi sentori fruttati di pesca ed albicocca.
Sapore dolce e delicato con un piacevole ed armonico retrogusto. Pulita e setosa al palato.
Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA MOSCATO – MORRA

€19,90
Grappa riserva ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Moscato d’Asti e dal successivo invecchiamento di almeno 36 mesi in botti di rovere. Di colore ambrato, è morbida, piena e armoniosa nel gusto, sprigiona persistenti aromi tipici del vitigno di origine.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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MARTINI ROSSO

€9,50
L’originale Martini e il nostro primo amore. Quando Luigi Rossi mescolò erbe aromatiche locali per creare questo vermouth color scarlatto, creò un’icona indiscutibile. mentre ancora oggi la ricetta rimane un segreto strettamente custodito, il carattere intensamente erbaceo di questo vermouth dolce è il risultato della fusione di vini scelti con cura con una complessa selezione di erbe italiane
Colore: Rosso
Sapore: Aromatico, Equilibrato
Gradazione: 15 %
Regione: Piemonte
Formato: Bottiglia 1 lt
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GRAPPA NEBBIOLO – MORRA

€20,50
Fine grappa di monovitigno ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Nebbiolo e dal successivo invecchiamento in botti di ciliegio, che conferiscono il caratteristico colore ambrato luminoso, il carattere aristocratico e la tipica morbidezza.
Di colore ambrato luminoso, è secca e corposa, sprigiona i tipici profumi del vitigno, tra cui spicca la viola.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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“MOST” ACQUAVITE UVE MISTE – BEPI TOSOLINI

€42,80
La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “metodo Tosolini” con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Dal bouquet aromatico, con sentori di fiori la Most ha origine dai più rari e preziosi vitigni friulani. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.
Gradazione 40%
Varietà: Uve di Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot
Colore: bianca trasparente
Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore
Gusto: molto elegante con spiccate note floreali e di frutta a bacca rossa. Avvolgente, morbida e delicata al palato, vellutata sul finale.
Da servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano
Formato: Bottiglia 70 cl
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AQUAVITE RISERVA 50% – NARDINI

€15,90
Grappa Nardini Riserva nasce a fine ’800 da un’intuizione della famiglia Nardini. Invecchiata in botti di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi, si arricchisce nel profumo e nel gusto dei sentori del legno ed ossigenandosi, in un continuo scambio con l’ambiente esterno, acquisisce morbidezza e piacevolezza.
Aspetto: Limpido, ambrato. Profumo: Fragrante, delicato, armonico. Gusto: Morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte. Gradazione: 50% vol.​​​​​​​
Formato: Bottiglia 70 cl
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