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PASSITO “ZIGHIDI” DOP – FLORIO

€16,90

Denominazione: Pantelleria DOC
Vitigni: zibibbo 100%
Tipologia: Dolce
Gradazione: 15.5%
Formato: Bottiglia 50 cl
Abbinamenti: Cioccolato, Dessert, Pasticceria secca, si sposa bene anche con un aperitivo a base di patè di fegato e fois gras.
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Descrizione
Il Pantelleria Passito Liquoroso DOC “Zighidì” delle cantine Florio nasce da uve stese per giorni al rovente sole di fine estate. Passito in grado di concentrare tutta l’essenza degli aromi più ampi e intensi, conquista naso e palato per pienezza e morbidezza.
Colore giallo dorato con riflessi ambrati e topazio.
Profumo al naso è ampio e ricco, con sentori di uva passa, confettura di albicocca e vaniglia.
Gusto al palato è dolce, pieno e morbido, di grande struttura e lunga persistenza.
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ROSSO TOSCANA IGT HUGO 1923

€3,90
Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Regione: Toscana
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: carni e formaggi di media stagionatura nonché con piatti leggeri.
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MONTECARLO ROSSO DOC – BUONAMICO

€8,20
Denominazione: Montecarlo DOC
Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Regione: Toscana
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: primi piatti saporiti con sughi di carne, carni rosse alla griglia. Umidi delicati e carni bianche arrosto.
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Champagne Brutt “Grand Cordon” – GH Mumm

€41,50
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%
Regione: Regione Champagne (Francia)
Gradazione 12.0%
Abbinamenti: Si abbina ad antipasti di mare come di terra. Provatelo anche con le carni bianche.
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ROSSO DI MONTALCINO – IL VALENTIANO

€12,00
Denominazione: Montalcino DOC
Regione: Toscana
Gradazione 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: pasta sughi di carne, risotti, secondi con carne di maiale o vitello.
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CHIANTI COLLI SENESI DOCG BONELLI

€8,90
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Regione: Toscana
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: Primi piatti, brasati di carne, funghi e formaggi di media e lunga stagionatura.
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SASSICAIA – TENUTA SAN GUIDO

€295,00
Denominazione: DOC Bolgheri Sassicaia
Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Alcol: 14%
Formato: Bottiglia 75cl
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
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CASTELLO DI COIANO CHIANTI IGT

€3,20
Denominazione: Rosso di toscana IGT
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet.
Colore: rosso intenso e pieno
Gradazione: 12% Vol.
Gusto: ben strutturato, elegante ed equilibrato.
formato: bottiglia 75 cl
Abbinamento gastronomico: Antipasti di terra, insaccati e primi a base di carne
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TOSCANA IGT “TIGNANELLO” – TENUTE ANTINORI

€80,00
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
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