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BOSFORD LONDON DRY GIN €14,90
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GIN CON LIMONE - MALFY €34,50

MR. HIGGINS LONDON DRY GIN

€14,80

Forte e chiaro, è un gin old style, che ricorda la storia e gli ambienti British. Intenso e persistente, è l’ingrediente fondamentale per la preparazione di cocktail forti, gustosi e raffinati.
Incolore come da tradizione, è un gin forte e chiaro, ottenuto dalla distillazione di cereali con l’aggiunta di una miscela di erbe, spezie, piante e radici tra cui le bacche di ginepro, che caratterizzano il profumo e arricchiscono il gusto. L’aroma è old style, il gusto intenso, con sentori di bacche di ginepro, riscopre la storia e gli ambienti British. Il finale è persistente.
Servire a temperatura ambiente o con ghiaccio. Ottimo servito liscio, oppure miscelato in cocktail e long drink.
Gradazione: 37.50 %
Formato: Bottiglia 1 Lt.
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Aperol

€14,50
L'Aperol è di origine veneta, si presenta con un colore è rosso-arancio e il sapore dolce amaro, ottenuto per infusione in alcol di arancia, erbe (tra cui il rabarbaro) e radici. La ricetta, segreta, è rimasta invariata dalla nascita.
Gusto: Il gusto dell'Aperol è dolce-amaro, con sentori di arancia.
Regione: Emilia Romagna
Gradazione: 11 %
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA I LEGNI “ROVERE” – BEPI TOSOLINI

€38,50
I LEGNI ROVERE barrique è una grappa nobile invecchiata oltre un anno in barrique di Rovere a media tostatura. Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto. Una raffinata combinazione di sapori e fragranze. Dal colore ambrato dato dal legno, dove la grappa assume dolci note avvolgenti di cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza intensa al palato, vellutata e persistente.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Cabernet, Refosco, Merlot, Moscato e Friulano
Colore: ambrato con toni dorati
Distillazione: metodo tradizionale manuale con alambicchi a bagno-maria
Profilo sensoriale: bouquet elegante con note di cioccolato, noci tostate e componenti vanigliati tipici del legno di Rovere. Vellutato e persistente al palato.
Da servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano
Gradazione: 42%
Formato: Bottiglia 70 cl
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MARTINI ROSSO

€9,50
L’originale Martini e il nostro primo amore. Quando Luigi Rossi mescolò erbe aromatiche locali per creare questo vermouth color scarlatto, creò un’icona indiscutibile. mentre ancora oggi la ricetta rimane un segreto strettamente custodito, il carattere intensamente erbaceo di questo vermouth dolce è il risultato della fusione di vini scelti con cura con una complessa selezione di erbe italiane
Colore: Rosso
Sapore: Aromatico, Equilibrato
Gradazione: 15 %
Regione: Piemonte
Formato: Bottiglia 1 lt
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AMARO LUCANO

€15,00
Amaro Lucano è il prodotto di una ricetta segreta creata nel 1894 dal cavaliere Pasquale Vena. Nato da la miscela di oltre 30 erbe selezionate ed essiccate con metodi naturali. Ottimo sia liscio o con ghiaccio al termine di un pasto.
Colore: Bruno scuro
Profumo: Dona al naso profumi di lavanda e di eucalipto, con tocchi di scorza di arancia e cardamomo.
Gusto: In bocca prevale l'equilibrio dolce-amaro, che si muove su un sorso deciso e avvolgente.
Gradazione: 28 %
Sapore: Equilibrato, Intenso
Regione: Basilicata
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA SELEZIONE PROSECCO – BEPI TOSOLINI

€29,90
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo le migliori uve di Pinot Grigio vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Pinot Grigio
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
 Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: bianco cristallino
Corpo: delicato
Profilo sensoriale: sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico.
Sapore secco con un retrogusto persistente ed armonico. Morbida e decisa al palato.
Da servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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GIN MARE

€39,90
Gin Mare, prodotto nella piccola città spagnola di Vilanova i la Geltru, vicino a Barcellona, rappresenta lo spirito Mediterraneo. Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”.
Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei. Gusto: ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
Gradazione 42.7%
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA SELEZIONE RAMANDOLO – BEPI TOSOLINI

€33,90
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Ramandolo
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
 Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: bianco trasparente
Corpo: delicato ed intenso
Profilo sensoriale: intensi sentori fruttati di pesca ed albicocca.
Sapore dolce e delicato con un piacevole ed armonico retrogusto. Pulita e setosa al palato.
Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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JÄGERMEISTER

€20,00
Jägermeister l’amaro nato per celebrare i cacciatori, oggi divenuto un mito. La sua ricetta è rimasta invariata nel tempo, che comprendente fino a 56 ingredienti.
Servilo in uno shot ghiacciato, liscio o impiegalo per preparare un buon Moscow Mule o il Tè del Cacciatore.
Colore: Bruno scuro, molto concentrato.
Profumo: Anice stellato, agrumi e chiodi garofano.
Gusto: Al palato è ben bilanciato e armonico, con un retrogusto morbido e vellutato.
Gradazione: 35 %
Sapore: Amabile, Saporito
Regione: Wolfenbuttel (Germania)
Formato: Bottiglia 1 lt.
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