MONTECARLO ROSSO DOC – BUONAMICO

Il Montecarlo Rosso della Tenuta del Buonamico è un vino rosso toscano che esprime il volto più fresco, fruttato e giovanile della Doc Montecarlo Rosso, prodotta nel territorio lucchese a partire da Sangiovese, Canaiolo e altre uve rosse autoctone e internazionali.

Questo vino, insieme al Montecarlo Bianco, rappresenta le origini della produzione della Tenuta del Buonamico, quando ancora si chiamava Fattoria, ed apparteneva a due ristoratori torinesi. La scelta dei signori Fontana, gli attuali proprietari, di continuare a produrre questo vino, più o meno inalterato nel tempo, si spiega con il loro desiderio di collocare la Tenuta nella tradizione del territorio, pur tenendo contemporaneamente conto delle ultime tendenze e innovazioni. Il Montecarlo Rosso è un vino antico e attuale allo stesso tempo, con un blend di Sangiovese mescolato con uve francesi ad arricchirne la complessità, l’eleganza e l’aromaticità. Di facile beva, ha un profumo intenso di frutta fresca, in particolare amarena e visciola. Al palato è fresco e persistente, di buona struttura e morbido, che può essere considerato un vino a tutto pasto. Da gustarsi in ogni occasione, renderà ancora più speciale ogni piatto. Ottimo in abbinamento a zuppe di legumi, primi piatti saporiti, affettati, salumi, carni bianche oppure anche, se servito fresco, a primi piatti con i frutti di mare, a brodetti o a grigliate di pesce.

Colore Rosso rubino tendente al violaceo

Profumo Fruttato e immediato, di amarene fresche, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche

Gusto Morbido, fresco, fruttato, piacevole e delicato