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“LE DIFESE” TOSCANA IGT – TENUTA SAN GUIDO – 1.5 LT

€52,40

Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
Regione: Toscana
Gradazione 14.0%
Formato: Bottiglia 1.5 lt
Abbinamenti: ottimo con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
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  • Descrizione
Descrizione
Le Difese, un vino Toscana IGT viene prodotto dalla Tenuta San Guido dal 2003.
L’uvaggio è di 70% Cabernet e 30% Sangiovese.
La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione che si protrae per ca 12 giorni sia per il Cabernet Sauvignon che per il Sangiovese. Dopo viene affinato per 12 mesi in “barriques” di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia.
Il vino si caratterizza per la buona struttura e per la sua estrema morbidezza che lo rendono estremamente piacevole e bevibili.
Le Difese di Tenuta San Guido è un vino rosso che contamina l’uva Sangiovese, con il richiamo bordolese del Cabernet Sauvignon.
Le Difese alla vista è di un pregevole rosso rubino intenso. Al naso si avvertono sfumature di frutta rossa, come ribes, mora e ciliegia, aromi di cioccolato e note erbacee aromatiche. Al palato rivela un’ottima struttura dotata di estrema morbidezza, rendendo la bevuta piacevole e fresca. Suadente ed elegante, la rotondità accompagna degnamente la forza raffinata che esprime all’assaggio.
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Note di more e ciliegie con aromi di cioccolato e sentori di erbe aromatiche
Gusto Rotondo e pieno, fresco con tannini dolci
Categorie: Magnum, Rossi, Vini e Bollicine Tag: Brindisi, Le Difese, Magnum, Rosso, Toscana
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BRUCIATO TENUTA GUADO AL TASSO – ANTINORI

€24,00
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti:  primi piatti ricchi di sugo. Il ragù la carne rossa cotta in umido e i formaggi stagionati.
 
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SOLAIA – MARCHESI ANTINORI

€290,00
Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
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CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA – POGGIO BONELLI

€19,50
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve: 100% Sangiovese.
Regione: Castelnuovo Berardenga (Siena)
Gradazione alcolica: 14% vol.
Abbinamenti: Carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
Formato: bottiglia 75 cl
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EMILIO PRIMO TERRE DEL MARCHESATO

€22,00
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Syrah 10%
Regione: Toscana
Alcool: 13.5% Vol.
Note degustative
Colore:  di colore rosso rubino intenso con una bella densità nel bicchiere.
Profumi: il cabernet si avverte subito alla prima olfazione, si sentono frutti rossi, vaniglia, spezie e note di peperone. Una bella nota di tostatura e di cafè in polvere. Si avverte una nota fresca come il frutto del chinotto e tamarindo.
Sapore: in bocca la nota alcolica è perfetta, molto gradevole non è invadente. Buona l’acidità con una bella sapidità. Tannini evidenti ma vellutati. Ottima struttura.
Abbinamento ideale: ravioli al ragù, tortelli, lasagne al forno, cinghiale in bianco / capriolo. Peposo, stracotto; Formaggio non stagionato o media stagionatura.
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BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE- TENUTA ANTINORI

€36,90
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: carni rosse, affettati e salumi e carni arrosto e grigliate.
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CHIANTI COLLI SENESI DOCG BONELLI

€8,90
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Regione: Toscana
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: Primi piatti, brasati di carne, funghi e formaggi di media e lunga stagionatura.
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INEDITO TERRE DEL MARCHESATO

€13,00
Provenienza: Toscana
Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Alcool: 13% Vol.
Formati: bottiglia 75 cl
Colore: limpido di colore rosso rubino intenso, denso nel bicchiere.
Profumi: intenso al naso, si avvertono fini note di frutta rossa come la ciliegia e la prugna. Delicata speziatura di chiodi di garofano, cannella e noce moscata. Nota di pasticceria come la vaniglia cremosa.
Sapore: in bocca il vino è di corpo, caldo. Si presenta morbido con una bella acidità e tannini ben equilibrati.
Abbimento ideale: pappardelle al ragù bianco, risotto alla milanese, amatriciana, fagiano o lepre in bianco.
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TOSCANA ROSSO IGT “GUIDALBERTO” – TENUTA SAN GUIDO

€49,90
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Regione: Toscana
Formato: Bottiglia 75 cl
Gradazione: 13.0%
 
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