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GRECO DI TUFO DOCG - TERRE DEL PRINCIPATO €7,90

FIANO DI AVELLINO DOCG – TERRE DEL PRINCIPATO

€7,90

Denominazione: Fiano DOCG
Vitigno: Fiano 100%
Area di produzione: Colline intorno ad Avellino
Abbinamenti: Ottimo per accompagnare piatti di pesce e carni bianche. Ideale come aperitivo
Gradazione: vol. 13%
Formato: bottiglia 75 cl
Abbinamenti suggeriti: Accompagna frutti di mare, piatti di pesce, carni bianche delicate
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Descrizione
Il vitigno Fiano ricopre le colline dell’Irpinia fin da quando, prima della conquista romana, erano abitate dai Samnites Hirpini. Plinio le battezzò uve Apiane perché predilette dalle api, attratte dalla dolcezza di quest’uva. Coltivato nel cuore della provincia di Avellino, il vitigno è perfettamente armonizzato con l’ambiente. Il Fiano, vino dalle caratteristiche aromatiche inconfondibili, è uno dei pochi bianchi meritevoli di invecchiamento.
Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Profumi: Delicato, sentori di fiori bianchi, mela cotta e nocciola.
Gusto: Fresco e vellutato, secco, fruttato, armonico. Spiccati sentori di nocciola tostata
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INEDITO TERRE DEL MARCHESATO

€13,00
Provenienza: Toscana
Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Alcool: 13% Vol.
Formati: bottiglia 75 cl
Colore: limpido di colore rosso rubino intenso, denso nel bicchiere.
Profumi: intenso al naso, si avvertono fini note di frutta rossa come la ciliegia e la prugna. Delicata speziatura di chiodi di garofano, cannella e noce moscata. Nota di pasticceria come la vaniglia cremosa.
Sapore: in bocca il vino è di corpo, caldo. Si presenta morbido con una bella acidità e tannini ben equilibrati.
Abbimento ideale: pappardelle al ragù bianco, risotto alla milanese, amatriciana, fagiano o lepre in bianco.
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SOLAIA – MARCHESI ANTINORI

€290,00
Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
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CASTELLO DI COIANO CHIANTI IGT

€3,00
Denominazione: Rosso di toscana IGT
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet.
Colore: rosso intenso e pieno
Gradazione: 12% Vol.
Gusto: ben strutturato, elegante ed equilibrato.
formato: bottiglia 75 cl
Abbinamento gastronomico: Antipasti di terra, insaccati e primi a base di carne
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BRUCIATO TENUTA GUADO AL TASSO – ANTINORI

€22,90
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti:  primi piatti ricchi di sugo. Il ragù la carne rossa cotta in umido e i formaggi stagionati.
 
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Champagne Brutt “Grand Cordon” – GH Mumm

€41,50
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%
Regione: Regione Champagne (Francia)
Gradazione 12.0%
Abbinamenti: Si abbina ad antipasti di mare come di terra. Provatelo anche con le carni bianche.
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PRETTO DOC LA CERRETELLA

€10,00

Denominazione: Bolgheri Rosso DOC

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Regione: Toscana

Formato: bottiglia 75 cl

Gradazione: 13,5%

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Fruttato con note speziate

Sapore: Equilibrato, ampio e dotato di buona struttura tannica

Abbinamenti: Ideale con Primi di terra

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ROSSO DI MONTALCINO – IL VALENTTIANO

€9,80
Denominazione: Montalcino DOC
Regione: Toscana
Gradazione 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: pasta sughi di carne, risotti, secondi con carne di maiale o vitello.
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ADEO CAMPO ALLA SUGHERA

€21,90
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%
Regione Toscana
Gradazione: 14.5%
Formato Bottiglia: 75 cl
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