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EMILIO PRIMO BIANCO IGT – TERRE DEL MARCHESATO

€10,90

Denominazione: IGT Toscana bianco
Regione: Toscana
Vitigni: vermentino
Gradazione alcolica: 13% vol.
Formato: Bottiglia 75 Cl
Abbinamenti: ideale per gli aperitivi, piatti a base di pesce o primi piatti. Perfetto con orata al forno
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Descrizione
Il primo vino bianco storicamente uscito dalla nuova cantina nel 2003 e dedicato al nonno di Maurizio che nel lontano 1954 acquistò i terreni a Bolgheri dal Marchesa Incisa della Rocchetta.
Emilio Primo bianco è prodotto dalle autoctone uve vermentino.
Grazie alla nuova cantina viene vinificato con tecniche di fermentazione innovative e sofisticate sempre con occhio attento alla tradizione. La sua freschezza esprime appieno il territorio, e la vicinanza al mare che ne personalizza il carattere.
Colore: cristallino di colore giallo paglierino intenso, molto trasparente, nel bicchiere ha una bella scorrevolezza.
Profumi: arrivano al naso in maniera intensa, da subito piacevole bouquet di fiori quali fiori d’acacia, fiori di limone e sambuco. Note di nocciola e mandorla dolce si sentono sul finale. Frutti bianchi in evidenza come la pesca bianca, seguita da una discreta nota minerale al naso, persiste l’agrumato di lime in particolare sul finale.
Sapore: ingresso in bocca caratterizzato da una bella morbidezza, in bocca il vino dimostra linearità con la sua ottima freschezza e sapidità che ne incita la beva.
Categorie: Bianchi, Vini e Bollicine
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CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA – POGGIO BONELLI

€19,50
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve: 100% Sangiovese.
Regione: Castelnuovo Berardenga (Siena)
Gradazione alcolica: 14% vol.
Abbinamenti: Carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
Formato: bottiglia 75 cl
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GRATTAMACCO BOLGHERI SUPERIORE

€18,50
Denominazione: Bolgheri Rosso Superiore DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20% e Sangiovese 15%
Regione Toscana
Gradazione 14.5%
Formato: bottiglia 75 cl
Abbinamenti: Bistecca, carne alla griglia, piatti a base di carne, selvaggina, risotto ai funghi o al tartufo, formaggio di montagna stagionato.
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TOSCANA IGT “TIGNANELLO” – TENUTE ANTINORI

€80,00
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
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SANTA CRISTINA DOCG CHIANTI SUPERIORE

€11,20
Denominazione: Chianti Superiore DOCG
Regione: Toscana
Vitigni: 95% Sangiovese, 5% altri vitigni Gradazione: 13%
Formato: bottiglia 75 cl
Abbinamenti: Da provare con il ragù di anatra
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BOLGHERI DOC “ARNIONE” CAMPO ALLA SUGHERA

€38,90
Denominazione: Bolgheri DOC
Regione: Toscana
Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Francese 40%, Merlot 40% e Petit Verdot 40%
Gradazione 14.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: Ottimo con secondi di carne rossa e selvaggina
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BOLGHERI ROSSO “ADEO” CAMPO ALLA SUGHERA

€21,90
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%
Regione Toscana
Gradazione: 14.5%
Formato Bottiglia: 75 cl
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CHIANTI COLLI SENESI DOCG BONELLI

€8,90
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Regione: Toscana
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti: Primi piatti, brasati di carne, funghi e formaggi di media e lunga stagionatura.
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BRUCIATO TENUTA GUADO AL TASSO – ANTINORI

€22,90
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Abbinamenti:  primi piatti ricchi di sugo. Il ragù la carne rossa cotta in umido e i formaggi stagionati.
 
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