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GRAPPA EXTRAFINA - NARDINI €48,90

AQUAVITE RISERVA 50% – NARDINI

€15,90

Grappa Nardini Riserva nasce a fine ’800 da un’intuizione della famiglia Nardini. Invecchiata in botti di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi, si arricchisce nel profumo e nel gusto dei sentori del legno ed ossigenandosi, in un continuo scambio con l’ambiente esterno, acquisisce morbidezza e piacevolezza.
Aspetto: Limpido, ambrato.

Profumo: Fragrante, delicato, armonico.

Gusto: Morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte.

Gradazione: 50% vol.​​​​​​​

Formato: Bottiglia 70 cl
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AMARO MONTENEGRO

€36,60
Viene ancora oggi prodotto seguendo la ricetta originale, che prevede l’impiego di ben quaranta diversi elementi aromatizzanti, suddivisi tra erbe officinali, spezie, radici, frutta secca, fiori, semi e cortecce.
Ottimo da degustare a fine pasto con o senza ghiaccio.
Colore: Ambrato intenso e luminoso con sottili riflessi ramati.
Gusto: Al sorso sprigiona un gustoso bilanciamento tra note dolci e ricordi amaricanti. Lunga la persistenza e mentolato il retrogusto.
Profumo: Il bouquet olfattivo si snoda tra sfumature vegetali e speziate, con sentori che richiamano la maggiorana, l’origano e l’artemisia da un lato, mentre d’altro canto ricordano anche la noce moscata, la cannella e i chiodi di garofano
Gradazione: 23%
Formato: Bottiglia 1.5 lt
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AMARO AVERNA

€19,00
Averna è realizzato secondo la ricetta tradizionale, che è rimasta inalterata dal 1868 e che prevede un processo di infusione lento. Dal sapore intenso e dolce-amaro, con note di arancia e liquirizia bilanciate da mirtillo, ginepro, rosmarino e salvia. Un prodotto assolutamente inimitabile e dal delicato equilibrio dolce-amaro, capace di emozionare e di far assaporare “il gusto pieno della vita”.
Colore: Ambrato mogano
Sapore: Bilanciato, Intenso
Regione: Sicilia
Gradazione: 29 %
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA SASSICAIA

€102,00
La Grappa di Sassicaia nasce da vinacce fresche di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, distillata da Jacopo Poli e invecchiata per 4 anni in barrique e poi per 6 mesi in botti di Sassicaia. Si tratta di una grappa stravecchia millesimata morbida, maestosa e strutturata dai profumi delicati e floreali con sentori di frutta secca e vaniglia
Prodotto da: Vinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Regione: Toscana
Colore: Giallo ambrato lucente
Profumo: Delicato, fresco e floreale, con sviluppi di frutta secca, cacao, caffè e liquirizia
Gusto: Strutturato e vinoso, con note di frutta sotto spirito e sentori vanigliati
Gradazione: 40.0%
Formato: Bottiglia 50 cl
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AMARETTO DISARONNO

€24,40
Disaronno è uno dei liquori più bevuti e apprezzati in tutto il mondo, simbolo del Made in Italy. Prodotto ancora oggi secondo la stessa ricetta segreta, Di colore ambra lucente, sprigiona al naso intensi aromi di mandorla amara, miele e uvetta. In bocca è caldo e vellutato, dolce e morbido, di grande equilibrio, con un gusto che richiama la mandorla e si arricchisce di una gradevole sfumatura al caramello.
Perfetto da servire su cubetti di ghiaccio o da includere come ingrediente nella preparazione di raffinati cocktail.
Gradazione: 28%
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA RISERVA 3 ANNI – NARDINI

€56,50
Morbida, rotonda e avvolgente, con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia.
Nasce dall'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria. Questa grappa riserva è invecchiata per almeno 3 anni in botti di Rovere di Slavonia ed è perfetta in abbinamento con formaggio a pasta dura stagionato oltre 18 mesi o cioccolato extra fondente 75% di cacao.
Aspetto: Ambrato chiaro con tonalità brillante.
Profumo: Profilo complesso e avvolgente, intenso con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia. Gusto: Morbido, delicato, armonico con rilevante persistenza. Gradazione:42% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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MARTINI ROSSO

€9,50
L’originale Martini e il nostro primo amore. Quando Luigi Rossi mescolò erbe aromatiche locali per creare questo vermouth color scarlatto, creò un’icona indiscutibile. mentre ancora oggi la ricetta rimane un segreto strettamente custodito, il carattere intensamente erbaceo di questo vermouth dolce è il risultato della fusione di vini scelti con cura con una complessa selezione di erbe italiane
Colore: Rosso
Sapore: Aromatico, Equilibrato
Gradazione: 15 %
Regione: Piemonte
Formato: Bottiglia 1 lt
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GRAPPA EXTRAFINA – NARDINI

€48,90
Morbida, elegante e persistente, con sentori floreali e fruttati. Questa grappa bianca chiamata con il nome Extrafina nasce dall'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria. Perfetta per il dopo pasto, va servita a temperatura ambiente.
Aspetto: Trasparente cristallino. Profumo: Complesso aromatico dove predominano sentori floreali di rosa e sentori fruttati di pesca-banana. Gusto: Morbido, elegante, rotondo e persistente. Gradazione: 42% vol.
Formato: Bottiglia 70cl.
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GRAPPA SELEZIONE RAMANDOLO – BEPI TOSOLINI

€33,90
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Ramandolo
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
 Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: bianco trasparente
Corpo: delicato ed intenso
Profilo sensoriale: intensi sentori fruttati di pesca ed albicocca.
Sapore dolce e delicato con un piacevole ed armonico retrogusto. Pulita e setosa al palato.
Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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