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AMARO TOCCASANA €17,90
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AMARO "UNICUM" €23,50

AMARO TOSOLINI

€27,90

LIQUORE DI ERBE MEDITERRANEE
Un raffinato liquore d’erbe preparato secondo la ricetta del fondatore con l’originale miscela di 15 varietà di erbe Mediterranee macerate con acquavite d’uva in tini di frassino e distillate in alambicchi botanici. Salicornia, Limonio, Finocchio marino, Assenzio marino, ovvero il prezioso Santonego raccolto a mano nella laguna friulana, assieme all’ utilizzo di purissima acqua delle Alpi e della stagionatura in carati. La brezza marina e l’aria salsoiodica della riviera friulana regalano una sfumatura unica e inconfondibile all’Amaro Tosolini.  Prodotto con 0% Coloranti, 0% Aromi, 0% Conservanti, 0% Caramello.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 30 %
Formato: Bottiglia 70 cl
Colore: Bruno intenso con caldi riflessi aranciati
Profumo: Aromatico e complesso, con note di rabarbaro, spezie dolci, erbe mediterranee, sfumature balsamiche e note amare di buccia d’arancia
Gusto: Ricco, aromatico, morbido e intenso, con lunghi ricordi di erbe balsamiche e mediterranee
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ACQUAVITE BIANCA 50% – NARDINI

€24,10
Dal 1779 la grappa Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo. Nata alle porte del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, è un prodotto rimasto fedele nei secoli ai metodi di lavorazione artigianali, alla scelta della migliore materia prima e alla continua ricerca dell'eccellenza qualitativa. In etichetta riporta ancora l'antico nome "Aquavite" dal latino acqua della vite o acqua della vita.
Aspetto: Trasparente, cristallino.
Profilo aromatico: Schietto, generoso, immediato.
Gusto: Equilibrato, intenso, rotondo.
Gradazione: 50% vol.​​​​​​​
Formato: Bottiglia 70 cl
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AMARO AVERNA

€19,00
Averna è realizzato secondo la ricetta tradizionale, che è rimasta inalterata dal 1868 e che prevede un processo di infusione lento. Dal sapore intenso e dolce-amaro, con note di arancia e liquirizia bilanciate da mirtillo, ginepro, rosmarino e salvia. Un prodotto assolutamente inimitabile e dal delicato equilibrio dolce-amaro, capace di emozionare e di far assaporare “il gusto pieno della vita”.
Colore: Ambrato mogano
Sapore: Bilanciato, Intenso
Regione: Sicilia
Gradazione: 29 %
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA BIANCA “PASSIONE” – LUCANO

€19,90
È un blend raffinato, realizzato con un’attenta selezione delle migliori vinacce. Dall’aspetto adamantino, ha un gusto ampio e un profumo intenso di frutta, fiori e spezie dolci. Un grande classico ricavato dal blend di vinacce provenienti da diversi vitigni e affinata unicamente in acciaio, per esaltarne gli aromi e le doti di gioventù.
Colore: Adamantino intenso, con venature platino
Profumo: Al naso offre note fruttate di pesca bianca e agrumi con accenni floreali
Gusto: L'assaggio è fresco, vivace e giustamente alcolico, arricchito di leggere note speziate che ricordano il pepe bianco e dal lungo finale di frutta
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GIN MARE

€39,90
Gin Mare, prodotto nella piccola città spagnola di Vilanova i la Geltru, vicino a Barcellona, rappresenta lo spirito Mediterraneo. Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”.
Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei. Gusto: ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
Gradazione 42.7%
Formato: Bottiglia 70 cl
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FERNET BRANCA

€25,40
Fernet-Branca è un amaro nato da una ricetta realizzata nel 1845 che prevede l'impiego di 27 erbe, spezie e radici provenienti da 4 continenti. La miscela ottenuta riposa per 12 mesi in botte di rovere ad affinare le proprie caratteristiche aromatiche.
Ideale sia per un aperitivo che per un dopocena.
Colore: Bruno tendente al rosso
Profumo: Intense note di menta piperita e liquirizia piccante
Gusto: Fresco quasi balsamico, con sensazioni di menta fresca, camomilla e scorza di agrumi.
Regione: Lombardia
Gradazione: 39 %
Formato: Bottiglia 1 lt.
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AQUAVITE RISERVA 50% – NARDINI

€15,90
Grappa Nardini Riserva nasce a fine ’800 da un’intuizione della famiglia Nardini. Invecchiata in botti di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi, si arricchisce nel profumo e nel gusto dei sentori del legno ed ossigenandosi, in un continuo scambio con l’ambiente esterno, acquisisce morbidezza e piacevolezza.
Aspetto: Limpido, ambrato. Profumo: Fragrante, delicato, armonico. Gusto: Morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte. Gradazione: 50% vol.​​​​​​​
Formato: Bottiglia 70 cl
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BRANCAMENTA

€25,40
Il Brancamenta viene realizzato durante gli anni '60 da allora viene mantenuta la composizione originale e segreta di erbe e spezie del Fernet, a cui si aggiunge olio essenziale di menta piperita piemontese, la qualità di menta balsamica più pregiata al mondo.
Colore bruno intenso.
Profumo: Il bouquet esprime aromi di menta, eucalipto, mentolo su un tappeto di erbe aromatiche di montagna.
Gusto: Al palato è rinfrescante e vivido, piacevolmente balsamico.
Ottimo sia da aperitivo che da servire ghiacciato.
Gradazione: 28%
Formato: Bottiglia 1 lt.
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GRAPPA CHARDONNAY – MORRA

€19,90
Grappa bianca ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Chardonnay. Di colore bianco, è delicata e morbida al palato, sprigiona i tipici profumi del vitigno, tra cui rosa canina e frutti tropicali.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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