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AQUAVITE RISERVA 50% - NARDINI €15,90

ACQUAVITE BIANCA 50% – NARDINI

€24,10

Dal 1779 la grappa Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo. Nata alle porte del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, è un prodotto rimasto fedele nei secoli ai metodi di lavorazione artigianali, alla scelta della migliore materia prima e alla continua ricerca dell’eccellenza qualitativa. In etichetta riporta ancora l’antico nome “Aquavite” dal latino acqua della vite o acqua della vita.
Aspetto: Trasparente, cristallino.
Profilo aromatico: Schietto, generoso, immediato.
Gusto: Equilibrato, intenso, rotondo.
Gradazione: 50% vol.​​​​​​​
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA MOSCATO – MORRA

€19,90
Grappa riserva ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Moscato d’Asti e dal successivo invecchiamento di almeno 36 mesi in botti di rovere. Di colore ambrato, è morbida, piena e armoniosa nel gusto, sprigiona persistenti aromi tipici del vitigno di origine.
Servire a temperatura ambiente.
Ottima a fine pasto.
Gradazione: 40 % vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA SELEZIONE PROSECCO – BEPI TOSOLINI

€29,90
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo le migliori uve di Pinot Grigio vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Pinot Grigio
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
 Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: bianco cristallino
Corpo: delicato
Profilo sensoriale: sentore fine e persistente di fiori appassiti e fieno aromatico.
Sapore secco con un retrogusto persistente ed armonico. Morbida e decisa al palato.
Da servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Gradazione: 40% vol.
Formato: Bottiglia 70 cl
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GRAPPA SASSICAIA

€102,00
La Grappa di Sassicaia nasce da vinacce fresche di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, distillata da Jacopo Poli e invecchiata per 4 anni in barrique e poi per 6 mesi in botti di Sassicaia. Si tratta di una grappa stravecchia millesimata morbida, maestosa e strutturata dai profumi delicati e floreali con sentori di frutta secca e vaniglia
Prodotto da: Vinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Regione: Toscana
Colore: Giallo ambrato lucente
Profumo: Delicato, fresco e floreale, con sviluppi di frutta secca, cacao, caffè e liquirizia
Gusto: Strutturato e vinoso, con note di frutta sotto spirito e sentori vanigliati
Gradazione: 40.0%
Formato: Bottiglia 50 cl
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GIN MARE

€39,90
Gin Mare, prodotto nella piccola città spagnola di Vilanova i la Geltru, vicino a Barcellona, rappresenta lo spirito Mediterraneo. Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”.
Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei. Gusto: ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
Gradazione 42.7%
Formato: Bottiglia 70 cl
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AMARO DEL CAPO

€13,90
Ventinove erbe officinali tra fiori, frutti, erbe e radici compongono Vecchio Amaro del Capo liquore, direttamente dalla magica e suggestiva terra calabrese. Il nome si ispira alla località di Capo Vaticano, vicino Tropea, raffigurata in etichetta, luogo caratterizzato da una vegetazione selvaggia e spontanea di erbe, frutta e radici, le stesse che costituiscono gli ingredienti di questo caratteristico liquore.
Da gustare rigorosamente ghiacciato, sprigiona tutti i suoi sentori aromatici a una temperatura di - 20°
Eccellente digestivo, è ottimo bevuto ghiacciato a completamento di un pasto.
Colore: Ambrato intenso
Gradazione: 35 %
Sapore: Aromatico, Delicato
Regione: Calabria
Formato: Bottiglia 70 cl
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“MOST” ACQUAVITE UVE MISTE – BEPI TOSOLINI

€42,80
La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “metodo Tosolini” con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Dal bouquet aromatico, con sentori di fiori la Most ha origine dai più rari e preziosi vitigni friulani. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.
Gradazione 40%
Varietà: Uve di Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot
Colore: bianca trasparente
Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore
Gusto: molto elegante con spiccate note floreali e di frutta a bacca rossa. Avvolgente, morbida e delicata al palato, vellutata sul finale.
Da servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano
Formato: Bottiglia 70 cl
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MARTINI ROSSO

€9,50
L’originale Martini e il nostro primo amore. Quando Luigi Rossi mescolò erbe aromatiche locali per creare questo vermouth color scarlatto, creò un’icona indiscutibile. mentre ancora oggi la ricetta rimane un segreto strettamente custodito, il carattere intensamente erbaceo di questo vermouth dolce è il risultato della fusione di vini scelti con cura con una complessa selezione di erbe italiane
Colore: Rosso
Sapore: Aromatico, Equilibrato
Gradazione: 15 %
Regione: Piemonte
Formato: Bottiglia 1 lt
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AMARO LUCANO

€15,00
Amaro Lucano è il prodotto di una ricetta segreta creata nel 1894 dal cavaliere Pasquale Vena. Nato da la miscela di oltre 30 erbe selezionate ed essiccate con metodi naturali. Ottimo sia liscio o con ghiaccio al termine di un pasto.
Colore: Bruno scuro
Profumo: Dona al naso profumi di lavanda e di eucalipto, con tocchi di scorza di arancia e cardamomo.
Gusto: In bocca prevale l'equilibrio dolce-amaro, che si muove su un sorso deciso e avvolgente.
Gradazione: 28 %
Sapore: Equilibrato, Intenso
Regione: Basilicata
Formato: Bottiglia 1 lt.
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